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安德魯與國家大劇院人氣好評

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內容簡介: 博客來書店博客來 這是一座中國最難打造的建築，這是一座承載了幾代人夢想的藝術殿堂，完美、華麗、氣勢恢宏┅┅

它是長安街上最奇異亮麗的景觀，它是天安門廣場旁的最後一個建築，它出自於最受中國人關注的設計師┅┅

它就是中國國家博客來網路書店大劇院，本書作者在書中，用文字和圖片，為我們講述了大劇院的傳奇。
作者簡介：保羅·安德魯，1938年生於法國。畢業於法國橋梁學院與巴黎國家高等美術學院。他在29歲時設計了法國戴高樂國際機場，一舉成名，在其漫長的建築生涯中曾多次獲獎。他在中國設計了具有「白蓮花般美感」的上海東方藝術中心，有「巨蛋」之稱的國家大劇院，「海鷗」般展翅欲飛的上海浦東國際機場。其中，他設計的國家大劇院在中國建築界引起了前所未有的爭議。2007年11月，安德魯在中國出版了《國家大劇院》一書。 安德魯不僅是一位具有豐富想象力的建築師，而且是一位博客來網路書局頗有造詣的文學創作者，他將自己對空間、人生與時間的思考融合到每一個設計計划中，在建築圈子中被公認「詩人」建築師。《記憶的群島》是他在設計、建造國家大劇院期間創作的一部充滿詩意、冥想的中篇小說，配以作者親自授權的素描插圖，可以使讀者深入一位世界著名建築大師的內心世界，感悟現代藝術的相通之處。

• 作者： [法]保羅·安德魯（Paul Andreu）
• 原文作者：Paul Andreu
• 譯者：唐柳 王恬
• 出版社：中國建築工業出版社
• 出版日期：2009/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

天冷吃麻辣鍋 消基會：4小碗湯 鈉恐超標

消費者文教基金會表示，1月間在雙北市購樣13件連鎖火鍋店外帶火鍋湯底，發現麻辣鍋的每100公克湯的鈉偏高，喝個4小碗恐超出一天攝取量，提醒小心、少喝。

消基會1月間，在雙北市的10家連鎖火鍋餐廳購買外帶火鍋湯底，共計13件樣品，進行納、普林等成份的檢驗，當中10件為沒涮過的湯底、3件湯已涮過食物。

消基會檢驗後發現，鈉含量問題較嚴重，13件測試樣品的每100公克的湯的鈉含量，介在50到500毫克之間。其中1件小於100毫克的為「老四川巴蜀麻辣燙」（養生白味鍋）。另9件鈉含量介在100到300毫克間。

消基會比較擔心的是，當中有3件介在300到500毫克。

消基會並說，長期攝取高鈉含量食品，可能造成高血壓、動脈硬化、腎臟病等慢性疾病，行政院衛生福利部「每日熱量及各項營養攝取參考值」，建議每天鈉攝取量最好不要超過2000毫克，約等於5公克的鹽（1公克的鹽含有400毫克的鈉）。

因此消基會認為，整體而言，麻辣鍋就有2個購樣的鈉含量相對偏高，若愛喝湯的人，喝個4小碗，因為每小碗湯可能超過100公克，恐因此吃下超過一天建議量的鈉，提醒消費者小心、少喝太多湯。

其次，消基會也發現會引發痛風的普林的檢驗結果顯示，某知名店家的海鮮豆腐鍋（每100公克湯含50到100毫克普林）含量較高，若喝7小碗湯，可能達到衛生福利部中央健康保險署分類的高普林食物標準（含150到1000毫克普林），提醒小心飲食量。

此外，只有一家業者錢都沒在門市標示湯底成份，未符合「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」的要求。消基會呼籲主管機關就消基會以上發現進行檢驗及確認，並輔導請業者改正或改善。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天冷吃麻辣鍋-消基會：4小碗湯-鈉恐超標-064729832.html

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