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內容簡介: Arfkem 與 Weber 合著的 Mathematical Methods For Physicists (以下簡A.W. 本書簡譯為:物理數學) 已經修訂至第六版，雖然同時亦有不少物理學方面的經典名著，例如:Byron 或是 Mathews .Riley .Courant. Morse，以及 Hassani 等都是值得一讀的好書。

但是由於 A,W，涵蓋的層面相當廣泛，習題內容的深度與廣度均有顧及，而且參考資料豐富，非常適合初學者以此書為基礎來學習物理數學。基於這些原因，所以A.W，一宜廣受理學院的喜愛第六版的A,W，與前幾版比較起來，除了幾個較基本的章節被刪除之外，加入了兩個新的內容，其一是 Differential form，另外一個則是機率(Probability)與統計(statistics)；前者量子場論中有著重要的貢獻；後者則是處理Chaos。作為導引，A.W，以 Maxwell equation? 為出發點，將這個方程以 differential form 的優美形式表達出來.

A.W. 除了包含工程數學的主要內容之外，其實大部分在解決物理問題或是從物理問題當中取出數學，所以他的內容涵蓋了物理的許多領域:量子力學.重力.粒子物理與凝態物理學等等....所以，像是群論中的李群(Lie group) .點群(point group) .微分流形 (differentiable? manifold) .格林函數 (Green's function) .變分法 (variational method)與積分方程(integral equation)雖然在一般的工程數學教科書中鮮少出現，但是這些數學方法在物理學中卻有著很重要的應用 .A.W.的另外一個特點，是作者非常用心的把所有重要的內容與結果設計成習題。直接演練習題是最痛苦但卻是最有效果的學習方式. 因此，為了能更深入了解物理問題背後的數學內涵，我決定寫此書的習題解答。另一方面由於第六版共有1600多道習題，為了整理上的方便，我將這本書的解答分成六冊(每一冊的習題大約是300多題)

這六冊的主要內容分別如下:

第一冊(A.W. 第一章到第二章)包括向量張量座標轉換

博客來書店第二冊(A.W. 第三章到第四章)包括矩陣群論與 differential form

第三冊(A.W. 第五章到第八章)則是探討無窮級數與複變函數的性質

博客來網路書店第四冊(A.W. 第九章到第十章)是討論微分方程邊界值問題

第五冊(A.W. 第十一章到第十三博客來章)主要是特殊函數

第六冊(A.W. 第十四章到第十九章)主要是採討積分的各種性質，例如積分輚換、變分法等等，額外的章節內容為非線性方程與機率。希望這樣的設計能為讀者帶來方便本書適合數學物理的初學者以及對於數學物理有興趣的社會人士，希望您能因為了解書中的一個問題而對於物理數學產生興趣。

本書解答過程力求詳細,但限於作者知識水平與經驗，恐有疏漏獲末至完善之處，誠懇的希望各位先進不吝給予批抨與指教。

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作者：陳宗緯/編著新功能介紹
出版社：曉園新功能介紹
出版日期：2009/07/01
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

機器人煮麵食餐廳免廚師

中國時報【林志成╱台北報導】

不會煮麵的人可以開麵店；半夜想吃碗熱麵，販賣機裡面有。台科大機械系特聘教授林其禹發明「機器人麵食烹飪設備」，可以根據客人需要，煮出一碗麵或水餃，預計1年後，台灣就會有以此機器人為主角的麵店或販賣機。

林其禹這項「機器人麵食烹飪設備」已獲我國專利，之後也會陸續取得歐盟、美國及中國大陸的專利，他期望未來世界各地都有賣麵或水餃的連鎖店。

林其禹表示，這套自動供餐系統是一套不需要廚師參與的機器人化麵食烹飪設備，它可以根據客人需要，自行使用熱水煮出一碗麵或水餃，比廚師更能維持品質的一致性，同時具節省成本、更衛生、也降低人力需求的優點。

透過自動供餐設備，客人只需要在點菜螢幕上點選想吃的麵食後，就可以在玻璃窗外全程觀看製作過程，設備將自行烹煮客人點選的麵食，100％全自動，大約只約3分半鐘後就能自動將麵食運送到取餐點。

「以後不會煮麵的人也可以開麵店。」林其禹說，經營自動供餐設備機器人的麵食連鎖餐廳，由中央廚房提供原料，然後將已烹煮的各式肉品或不同麵條，拆除包裝後放置到機器人麵食烹飪設備內即可，可說是最便捷、最自動化的麵食烹飪系統。

林其禹表示，開一家機器人麵食餐廳很簡單，僅需要一個人負責收錢、收碗與負責填補一次食材包即可，這種方式可以讓經營加盟連鎖機器人麵店變得非常容易，不需要廚藝和專業技術，比加盟24小時便利店還簡單。

林其禹希望能與對中式速食餐飲有興趣的業者一起合作，共同推廣無人化麵食自動烹飪技術，並發展成世界性麵食連鎖店。這套設備約100萬元，比傳統開店成本低。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/機器人煮麵食-餐廳免廚師-215006789.html

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