台灣小吃ㄟ氣味 好書推薦













博客來網路書局台灣小吃ㄟ氣味











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        作者: 郭主義, 吳秉承

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      • 出版社:庫立馬媒體科技

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      • 出版日期:2013/11/25
      • 語言:繁體中文


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      這不只是一本食譜書,

      更是一本滿足視覺與味蕾的食記。


      你或許有類似經驗,網路上紅翻天、旅遊書必推的人氣小吃,

      進了嘴裡卻失望不已「這不是記憶中的味道啊……」

      因為小吃除了食材、料理手法,

      還加入了品嘗者的成長背景、習慣口味等情感調味,

      所以,每個人對於小吃的記憶是私密且截然不同的。

      即便影響小吃觀感的因素那麼多博客來書店

      但對於熟悉台灣小吃的人來說,

      只要掌握住重點,還是能重塑該小吃最深刻的部分,

      可能是清爽的羹湯滴上些許烏醋、豬油把紅蔥頭煸至金黃香酥、

      九層塔穿插胡椒鹽散發出的鹹辣香氣,甚至只是芹菜末的清香……

      為了找出小吃最耐人尋味的「氣味」,

      郭主義、吳秉承兩位主廚特選30道台灣小吃,抓出其精髓,

      期待讓每一位按書料理的人,都能找回記憶中的美好味道。

      本書特色

      台灣,四面環海、物產豐富多元,

      加上特殊歷史文化與人文背景,

      從南到北造就出極具特色的文化小吃。

      小吃,遊客體驗在地生活的最好途徑、

      填滿了出外人思鄉情緒的缺口,

      「它」不只提供溫飽,

      也形成記憶,替你記錄最美好時刻的當下。

      若你的思念開始發酵,

      不妨按郭、吳兩位師傅的方法,

      嘗試複製「氣味」……









      魔領主(1)



      闇之魔眼(13)



      天下大亂03



      大雷神相(04)



      七界傳說14



      狂想曲08



      欲望學院07



      大雷神相03



      鬥神將(4)















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            作者: 郭主義, 吳秉承

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          • 出版日期:2013/11/25
          • 語言:繁體中文


          台灣小吃ㄟ氣味























          鬼吹燈三:雲南蟲谷(上)(下)



          鬼吹燈四:崑崙神宮(上)(下)



          除魔手札之6:殺人直播



          大秦皇陵卷八:巫蠱毒咒



          凶港:首部曲



          薩滿寶藏 之3:巫教邪神



          大秦皇陵卷七:幽冥棺煞



          犯罪心理檔案



          特派陰陽官之3:地獄惡鬼來突襲





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          內容來自YAHOO新聞

          泰國青年辱蒲美蓬愛犬 恐判刑37年

          泰國1名青年被控在網站上,涉及侮辱泰國國王蒲美蓬的愛犬,並因此被捕受審,最高可能被判處37年的徒刑。這名男子的辯護律師指出,《皇室誹謗法》所保護的對象不包括寵物。雖然如此,這名男子要無罪脫身,還是很難。

          走下車的這名27歲男子被泰國警方團團包圍,帶入軍法法庭。他因在社群網站上刊登照片,對泰國國王蒲美蓬愛犬加以搞笑處理,還發布泰國執政的軍政府腐敗的訊息,因而被捕,面臨最高37年的徒刑。他的辯護團隊指出,寵物應不是法律保障的對象。

          辯護律師:「無論你如何詮釋《皇室誹謗法》,寵物都不在法律含括的範圍內。」

          不過由於辯護律師不清楚這名男子的發文是否涉及其他照片和訊息,因此17日前往監獄探視,以了解事情的來龍去脈。但律師不諱言,要救出這名男子很困難。

          辯護律師:「軍事法庭審判的速度慢,而且往往判重刑,因此被告反擊或不予認罪機率很低,可說是很無望了。」

          還有1名婦女因在臉書發文誹謗泰國王室,16日被判處9年半有期徒刑。在泰國,冒犯君主罪適用於國王、王后等皇室成員,罪刑若成立,可能被判長達15年。

          泰國軍政府2015年上台後,冒犯君主罪的判處趨於嚴厲。美國國務院主管東亞太平洋事務的助理國務卿拉塞爾,16日拜會泰國外交部時對此表示關切,並呼籲泰國早日返回民主體制。(民視新聞黃彗澤綜合報導)



          新聞來源https://tw.news.yahoo.com/泰國青年辱蒲美蓬愛犬-恐判刑37年-004721723.html













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