蘇東坡傳（林語堂逝世40周年紀念典藏版）好康每日
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內容簡介: 博客來 講述的蘇東坡是一個秉性難改的樂天派，是悲天憫人的道德家，是散文作家，是新派的畫家，是偉大的書法家，是釀酒的實驗者，是工程師，是假道學的反對派，是瑜伽術的修煉者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘書，是飲酒成性者，是心腸慈悲的法官，是政治上的堅持己見者，是月下的漫步者，是詩人，是生性詼諧愛開玩笑的人。但是這還不足以道出蘇東坡的全部。
林語堂（1895—1976）一代國學大師，曾多次獲得諾貝爾文學獎提名的中國作家。着有《生活的藝術》《吾國與吾民》《博客來書店京華煙雲》等，並將孔孟老庄哲學和陶淵明、李白、蘇東坡、曹雪芹等人的文學作品英譯推介海外，是首位以英文書寫揚名海外的中國作家，也是集語言學家、哲學家、文學家於一身的知名學者。
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- 作者： 林語堂
- 出版社：湖南文藝出版社
- 出版日期：2016/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
新標準放寬 「最優」一等米消失了
農委會農糧署、經濟部標檢局日前修正市售白米CNS國家標準，放寬小包裝一、二、三等米白粉質粒、被害粒、水分標準，農糧署推估最快明年一期稻作收成，零售市場就能有一等米上架販售；但標準放寬，消費者未來用同樣價格，卻可能買到品質較差的白米，遭外界質疑為糧商護航。
農糧署澄清，修訂標準是務實檢討原本不合理的規範，因應台灣極端氣候造成的稻米改變，也讓業者能符合國家標準。
兩年前泉順混米事件重創國內稻米產業，業者為了避免達不到標準，竟紛紛將市售的小包裝米退等標示，一等米改標二等米販賣來規避官方查核，導致這兩年高品質的一等國產米，幾乎在市場絕跡。
農糧署副署長陳俊言表示，新標準影響較大的是白粉質粒，台灣稻米一年兩收、氣候炎熱，白米中的直鏈澱粉降低，容易產生白霧狀(白粉質粒)，因此標準由原來的一等米5%、二等米10%、三等米15%，改為一等米10%、二等米15%、三等米20%。
陳俊言說，今年高溫多雨又有颱風，稻米白粉質粒可高達20%以上，用原來的規定業者根本達不到標準，業者擔心被罰，乾脆退等標示。他認為修正標準是務實看待台灣稻米產業問題並提出解決方案，但即使標準修正後米的白粉質粒略高，並不會影響吃米飯時的口感。
業界反應兩極，有業者表示，政府訂了規範，過去近10年業者都能遵守，就該帶產業界繼續追求高品質，放寬標準讓業者合乎規定根本是「開倒車」、「自我墮落」，長遠將不利國內稻米產業發展；但有也業者叫好，認為早該調整。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新標準放寬-最優-等米消失了-070100539.html
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